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  • 红酒装在瓶子里的美妙歌声

    红酒与音乐的邂逅是一场感官的盛宴。用眼睛观察葡萄酒的颜色,用鼻闻红酒的阵阵醇香,然后用味蕾去感受红酒在舌尖上的阵阵跳动。红酒如歌,静下心来,您一定能够体会得到。  酒和音乐天生就是一家,真正的好歌手一定要经过酒的滋润,好听的声音不是从嗓子眼儿里出来的,它来自灵魂来自身体全部,它应该是毫无禁忌的。其实真正的好酒也是不加雕琢,自然天成的,它们都是上帝的恩赐,是经过上帝的手轻轻抚摸过..........

  • 有瓶酒,不知当不当醒

    一、看沉淀  一款葡萄酒陈年以后,其固体沉淀会与酒液分离开来,沉到瓶底。然而当你从酒架上取下这瓶酒并打开时,沉淀就会被搅乱,重新与酒液混合。因为这些沉淀带有苦味,所以认真的葡萄酒爱好者喝酒前会先将整瓶酒倒入醒酒器中,让沉淀沉到醒酒器底部。醒酒前,将酒瓶置于灯光下观察,沉淀越多,需要的醒酒时间就越长。在醒酒的过程中每30分钟需要检查一下酒,如果看到沉淀全部到达醒酒器底部,就可以开..........

  • 自酿葡萄酒的危害知多少?亲,咱进去看看吧!

      很多人认为,自己亲手酿造,不掺假又划算,喝起来更有滋味。因此自酿葡萄酒现在被很多家庭广泛学习和推广。但是,家庭与正规的酒厂酒相比,即使在味道上能够相近,但是技术、卫生、存储等等因素的制约,或多或少还是存在着危害健康的隐患。 1、容易滋生霉菌  酿酒的葡萄需要成熟度高、无破损、无发霉等现象。葡萄在常温下不易保存,很容易发生霉变,如果新鲜度不高,会使酒中更容易滋生霉菌。所以,一..........